3月30日消息：日本作为全球第五大小麦进口国，计划2012/13年度（4月到次年3月）将食用小麦进口减少6.5%，为478万吨，相比之下，2011/12年度的进口计划为511万吨。因为日本政府鼓励生产，提高粮食自给自足率，国内小麦产量可能提高。
日本农业部预计2012/13年度国内制粉小麦产量为78万吨，其中米粉产量为5万吨。这是日本农业部第一次将米粉归入日本国内制粉小麦产量。
日本小麦进口下滑的同时，正值全球小麦供应过剩，因为一些主要生产国小麦丰产。不过日本需要用饲料小麦来取代高价的玉米，因而饲料小麦需求可能旺盛。
美国农业部本月将2011/12年度全球小麦期末库存数据从上月的2.131亿吨下调到了2.096亿吨，也低于市场预期的2.126亿吨。
日本每年小麦需求量约为560万吨，但是国产小麦产量只能满足10%的需求。日本一直鼓励农户种植稻米，替代小麦。
日本每年制定谷物进口目标，填补国内供应缺口。日本通过招标会进口小麦，然后每六个月制定一次价格，向国内用户出售小麦。
