乌克兰总理上周曾表示，乌克兰必须将近半的冬季谷物耕地重播上春季农作物。今年一月份农业产区发生严重的霜降，乌克兰可能不得不重播350万公顷耕地。
乌克兰农耕政策及食品部预计2012年收获的冬季谷物播种面积为840万公顷，大部分为小麦。在已经出苗的720万公顷农作物中，只有大约184万公顷的农作物状况良好。
乌克兰分析机构UkrAgroConsult预计2012年乌克兰小麦产量将降至1370万吨，相比之下，上年为2230万吨，当时乌克兰谷物总产量达到了创纪录的5670万吨。
今年乌克兰遭受至少五十年来最严重的干旱，导致冬季谷物受灾。一月底和二月份的低温天气进一步伤害了农作物生长，引起政府担心国内需求。
乌克兰农耕政策及食品部官员表示，乌克兰已经将本年度谷物出口预测数据下调到了2300万吨。近一个多月来乌克兰谷物出口没有受到任何的限制。
据乌克兰农耕政策及食品部发布的最新报告显示， 2011年7月1日到2012年2月9日期间，乌克兰已经出口了1176万吨谷物，比上年同期增长了63.2%，其中玉米出口量为674万吨，小麦出口量为296万吨，大麦出口量为190万吨。
乌克兰农耕政策及食品部称，今年一月份乌克兰谷物出口量为191万吨，二月份前八天乌克兰出口了42.2万吨谷物，二月份的出口总量可能达到200万吨左右。
