FAO表示，2011年全球谷物产量将足以满足2011/12年度的预期需求。供应前景改善，导致2011年下半年粮价下跌，其中十二月份的跌幅较大。
FAO指出，2011年全球谷物产量数据上调的大部分幅度集中在粗粮。2011年全球粗粮产量可能增长2.3%，达到近11.52亿吨，比上月的预测高出400万吨。
FAO还将2011/12年度全球谷物期末库存数据上调了500万吨，为5.16亿吨。
2月11日消息：据联合国粮农组织（FAO）表示，2011年全球谷物产量可能达到创纪录的23.27亿吨，这要比早先的预测上调了460万吨，比2010年增长3.6%。
