2011/12年度美国所有大米平均价格预计为每英担13.90美元到14.50美元，其下端上调了10美分，但是上端上下调了30美分。近几周来全球大米价格一直呈现下滑态势，因为印度恢复出口，导致出口市场竞争激烈。
2011/12年度全球大米产量、消费、贸易和期末库存数据均高于上月的预测。全球大米产量数据上调，主要原因在于印度和菲律宾的产量数据调高，这些增幅在一定程度上被巴西、埃及、阿根廷和美国的降幅所抵消。美国大米产量数据略微下调，原因是稻米加工单产下滑。印度大米产量预计达到创纪录的1.02亿吨，比上月上调了200万吨，因为收获面积和单产提高。据美国农业部驻新德里的参赞表示，2011年季风降雨理想，加上天气整体良好，提振了稻米播种以及单产潜力。巴西大米产量数据下调了34万吨，因为南里奥格兰德州天气干旱，而当地正是巴西稻米主产区。
2011/12年度全球大米出口数据上调了140万吨，主要原因是印度和埃及的出口数据上调，这些增幅在一定程度上被泰国、越南和美国的降幅所抵消。印度大米出口数据上调了200万吨，达到创纪录的650万吨，而泰国和越南的大米出口数据分别下调了50万吨和20万吨。埃及大米进口数据大幅上调。2011/12年度全球大米期末库存数据略微上调至1.001亿吨，主要原因是菲律宾的库存数据上调。
