据SMBC Nikko公司表示，平均来看，日本政府进口的小麦价格可能从57,720日元（748美元）下调约10%左右，这将有助于面粉加工企业每年节省至少290亿日元的成本。
日本农业部官员表示，日本政府将于二月底决定是否调整小麦价格，届时将根据前六个月的采购成本而定。
东京面粉加工商协会主席表示，小麦价格可能下调10%左右。
据日本农业部的数据显示，截止到1月31日的五个月里，小麦进口成本比上个定价期跌了约15%左右。这样的降幅可能是2009年十月份以来的最高水平，当时政府将小麦价格下调了23%，为每吨49,820日元。
日本近90%的小麦需求依赖进口来满足，上个财年约60%的进口小麦来自美国。日本农业部控制着海外采购以及国内销售。政府每隔六个月就调整小麦售价。
据美国小麦协会东京办公室称，未来几个月日本面粉加工商可能利用政府下调售价之际，加快小麦采购，因为欧洲小麦产区天气寒冷，引起市场猜测十月份小麦价格可能上涨。
去年十月份日本农业部将小麦售价上调了2%，而四月份曾上调了18%，创下三年来的最高增幅。
日本农业部的数据显示，今年一月份日本从美国、加拿大和澳大利亚进口的制粉小麦平均价格在每吨27,103日元，总量为474,705吨，这要低于十二月份的采购价格27,255日均，也比上年同期低了28%。
