加拿大农业及农业食品部预计2012/13年度全球小麦期末库存将小幅增至2.11亿吨。虽然这只比上年增长了100万吨，但是足以刷新1999/2000年度创下的前期历史纪录2.107亿吨。
加拿大农业及农业食品部表示，全球小麦期末库存创下历史最高纪录，意味着小麦价格将会下跌。AAFC预计2012/13年度加拿大农户收到的小麦平均价格可能下跌超过10%。
加拿大农业及农业食品部预计2012/13年度加拿大小麦产量（包括杜伦麦）将增长超过120万吨，达到2650万吨，前提是加拿大春季天气条件良好。
2012/13年度，加拿大所有农作物播种面积均有望增长，主要原因在于休耕面积下滑。
私营分析机构Informa经济公司称，2012/13年度（4月到次年3月）全球小麦播种面积将达到2.26亿公顷，比上年的实际种植规模2.22亿公顷增长2%左右。
2012/13年度全球小麦产量为6.945亿吨，相比之下，上年为6.911亿吨。
