这份报告显示，截止到3月31日的农事年度里，南澳洲小麦和杜伦麦产量将减少30%，为424万吨，而大麦产量将减少18%，为232万吨。
一些地区农作物收割期间出现了降雨，导致谷物质量受损，不过受损程度远远低于上年。谷物质量整体高于平均水平。
本年度南澳洲谷物产量产值达到16亿澳元，收获面积为416万公顷，创下了历史最高水平，也比上年增长2.7%。
南澳洲基础工业部称，南澳洲夏季和秋季降雨量充足，使得2011年全州的降雨量创下了历史第五高的水平，不过去年四月到十月期间的降雨量远远低于平均水平。
据澳大利亚农业资源经济及科技局（Abares）预计2011/12年度澳大利亚全国小麦产量将达到2830万吨。
2011/12年度澳大利亚小麦出口量有望增至创纪录的2160万吨，高于上年的1860万吨。
澳大利亚国家银行（NAB）发布的最新报告显示，2011/12年度澳大利亚小麦产量将达到2660万吨。
澳大利亚联邦银行预计本年度澳大利亚小麦产量为2520万吨，低于上年创纪录的2630万吨。
澳大利亚农作物预测公司预计今年澳大利亚小麦产量为2600万吨。
荷兰合作银行还预计本年度澳大利亚小麦产量为2560万吨，略低于上年创纪录的2630万吨。
