Ikar称，截止到2011年底，谷物出口量超过了1750万吨，其中小麦出口量为1450万吨，大麦出口量超过了200万吨，玉米出口量为70万吨。豆类出口量为39万吨。
该机构称，本年度下半年谷物出口可能大幅下滑，全年度的出口总量将不超过2400万吨。
2011/12年度俄罗斯谷物产量达到了9400万吨，相比之下，上年为6090万吨。
据俄罗斯研究机构SovEcon称，2011年俄罗斯谷物净产量为9390万吨，高于上年的6096万吨。
与此同时，Ikar还预计俄罗斯稻米产量为105万吨，出口量可能达到16万吨。荞麦产量为80万吨，国内消费量为70万吨。
2011年俄罗斯油籽产量将超过1200万吨，其中包括葵花籽产量960万吨，大豆产量170万吨，油菜籽产量105万吨，亚麻籽产量35万吨。这将促使俄罗斯出口35万吨葵花籽，生产120万吨葵花油。
Ikar还表示，本年度上半年期间，俄罗斯葵花油出口量超过了32.5万吨，创下了历史最高纪录。
