分析师称，本周全球农产品市场关注的焦点仍集中在南美农业产区的天气形势上，小麦市场基本面没有任何的变化，使得小麦市场更多关注技术面因素。另外，近来美国冬小麦作物状况改善，也对盘面不利。
据美国农业部表示，经过近期的降雨后，美国堪萨斯州冬小麦作物状况改善。截止到2012年1月1日，堪萨斯州冬小麦作物优良率为53%左右，高于上月同期的47%。俄克拉荷马州冬小麦作物优良率为63%，相比之下，上月同期为56%。德克萨斯州冬小麦作物优良率为25%，与上月同期持平。
据阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所表示，2011/12年度阿根廷小麦产量将达到1400万吨，迄今为止，阿根廷小麦收割工作已经完成了93%左右。罗萨里奥谷物交易所预计产量为1280万吨，阿根廷农业部目前预计2011/12年度阿根廷小麦产量为1200万吨，美国农业部预计2011/12年度阿根廷小麦产量为1300万吨。上年阿根廷小麦产量为1500万吨。
据菲律宾饲料加工商表示，今年一季度菲律宾饲料加工商有望从澳大利亚零关税进口49.1万吨饲料小麦。今年一月份将有大约13.8万吨澳大利亚饲料小麦运抵菲律宾港口。二月份将有19.5万吨饲料小麦运抵各个港口，三月份饲料小麦进口量可能在15.8万吨。一位行业官员表示，饲料小麦平均价格在247美元左右，均来自澳大利亚。饲料加工商称，澳大利亚饲料小麦价格低廉，因为自澳大利亚－新西兰东亚自由贸易协定签订后，饲料小麦进口没有任何的关税。去年饲料加工商进口了107万吨饲料小麦，比2010年增长了11.29%。
据乌克兰政府表示，今年乌克兰冬小麦产量可能大幅减少多达46%，因为天气恶劣。乌克兰政府表示，如果冬小麦产区天气依然恶劣，那么今年乌克兰冬小麦产量可能在1200到1600万吨。相比之下，上年乌克兰冬小麦产量为2240万吨。乌克兰政府表示，制粉小麦将达到600到800万吨，相比之下，上年为1350万吨。政府表示，国内小麦库存可以满足需求，同时余有出口供应。截止到2012年7月1日，乌克兰小麦库存可能在910万吨左右。
