虽然粮食消费因为人口增长而提高，但是印度政府仍必须确保更多的供应，因为食品安全法案得到通过。
印度人口约为12亿，是全球最大的小麦和稻米生产国。2010/11年度（7月到次年6月）印度粮食产量达到了创纪录的2.4156亿吨。
印度政府的工作重点将是在东部地区发起绿色革命，改善依赖雨水灌溉的农作物单产潜力。
印度每年需要6000-6100万吨谷物来实施食品安全法案，高于目前福利项目所需的5500万吨。
印度2011/12年度小麦产量将超过上年的8593万吨，因为播种面积和单产提高。今年小麦播种面积将比上年的2900万公顷增长20到30万公顷。
本年度印度油籽产量可能低于目标水平3300万吨，因为一些耕地转播上了豌豆和小麦。
上年印度油籽产量达到了创纪录的3110万吨。本年度油籽减产可能导致进口提高。印度是全球最大的食用油进口国。
据行业人士称，2011/12年度印度食用油进口量可能从上年的837万吨增至900万吨。
