乌克兰国家统计委员会称，截止到十二月一日，乌克兰小麦库存为1110万吨，大麦库存为270万吨，玉米库存1390万吨，黑麦库存30万吨。
截止到十二月一日，乌克兰农户的谷物库存为1470万吨，比上年同期增长59%，其中小麦库存540万吨，大麦180万吨，玉米620万吨，黑麦10万吨。
剩余的谷物贮存在谷物仓库及加工公司。
受干旱的影响，2010年乌克兰谷物产量减少了14.8%，为3923万吨。乌克兰农耕政策及食品部预计本年度乌克兰小麦产量将达到5800万吨。
乌克兰谷物年消费量在2600万吨。
12月15日消息：据乌克兰国家统计委员会周三发布的最新报告显示，截止到十二月一日，乌克兰谷物库存总量为2930万吨，比上年同期增长了63%。
