FEC分析师预计本年度法国对埃及的小麦出口量不会超过20万吨。
2010/11年度法国对埃及的小麦出口量达到了250万吨，因为当时俄罗斯遭受了严重的干旱，迫使俄罗斯政府禁止小麦出口。埃及是全球最大的小麦进口国。
不过今年俄罗斯和乌克兰天气恢复，产量大幅提高，因而两国政府今年取消了谷物出口禁令，威胁到法国对埃及的小麦出口。
今年黑海地区的出口威胁到法国小麦的传统市场份额，比如埃及、阿尔及利亚和摩洛哥等。今年俄罗斯、乌克兰和哈萨克小麦产量均高于预期。
埃及主要的小麦采购机构――埃及商品供应总局（GASC）十一月底购进了24万吨乌克兰、俄罗斯和哈萨克小麦，船期定在2月11-20日，并未理会法国小麦。
FEC分析师预计2011/12年度法国对欧盟外国家的小麦出口量可能在850万吨左右。
本年度法国对摩洛哥的小麦出口量也可能大幅减少50%，为120万吨，略低于FEC前期预期的水平。对阿尔及利亚的小麦出口量可能达到400-430万吨。
目前法国近三分之一的出口小麦装运到了阿尔及利亚。阿尔及利亚国家谷物采购机构在2011年前六周就购进了175万吨法国小麦，相当于进口需求量的33%，旨在遏制国内面包价格。
FEC称，2011/12年度法国软小麦产量达到了3370万吨。
法国是欧盟最大的小麦生产国，其次是德国和波兰。
