截止到11月11日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米市场收盘下跌，主要原因是大米需求疲软，美国农业部发布的最新供需数据利空。
据美国农业部发布的作物周报显示，截止到周日，美国水稻收割工作完成了97%，相比之下，一周前为94%，上年同期为98%，五年平均进度为97%。
美国大米出口需求一直低迷不振，加上美国农业部上调了大米供应数据，全球经济形势令人担忧，邻池大豆、玉米和小麦市场全线下挫，均给糙米市场造成了下跌压力。另外，美国大米种植户协会表示，MF证券公司申请破产保护，引发多头获利平仓抛售，也给盘面构成了压力。
美国农业部在最新的供需报告中预计2011/12年度美国所有大米产量为1.881亿英担，上调120万英担，因为单产数据上调。单产预计为每英亩7167磅，比上月上调了44磅，创下历史次高纪录。201/12年度美国所有大米期末库存预计为3750万英担，上调了120万英担，不过比上年减少1090万英担。
不过2011/12年度全球大米产量预计达到创纪录的4.61亿吨，下调了40万吨，主要原因在于缅甸、柬埔寨、老挝和泰国产量数据下调，这些降幅大于中国的增幅。
据美国农业部发布的最新周度出口销售数据显示，截止到11月3日的一周里，美国大米出口销售数量为4.51万吨，其中向日本销售了2.98万吨，向墨西哥销售9600吨。出口装运1.66万吨，比一周前减少了45%，比四周平均值减少75%。
下面是过去一周期货市场述评：
11月7日，糙米市场收盘稳中上涨，结束了连续六个交易日的跌势。
11月8日，糙米市场收盘下跌，主要原因是需求疲软，技术抛盘活跃。
11月9日，糙米市场收盘下跌，因美元汇率走强，欧元区债务危机令人担忧。
11月10日，糙米市场收盘下跌，延续近期跌势，主要原因是出口需求疲软。
11月11日，糙米市场收盘下跌，主要原因是大米需求疲软。
11月11日收盘时，1月糙米合约比一周前下跌90.50美分，报收1522美分/英担；3月合约下跌89.50美分，报收1551.50美分/英担。
