FAO称，前苏联国家的小麦产量恢复，北欧小麦产量高于预期，改善了供应前景，给小麦价格构成了更多的下跌压力。
2011年全球小麦产量将达到6.91亿吨，比上年增长6%，也比2009年创下的前期高点高出600万吨。
FAO表示，即使南半球小麦作物尚未收获完毕，但是2011年全球小麦产量预测基本上已经确定，产量远远高于年初的预期。
欧盟2011年小麦产量将达到1.386亿吨，比上年增长1%。
前苏联国家的小麦产量已经超过了早先预期，从上年因干旱而减产的水平上强劲恢复。
11月4日消息：据联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，全球小麦供应高于预期，加上美元汇率走强，这将会导致小麦价格下跌。
