今年迄今为止，CBOT小麦价格已经跌了21%。
据国际谷物理事会（IGC）称，2011/12年度（7月到次年6月）全球小麦期末库存将增长5%，达到6.84亿吨，创下十年来的最高水平。
去年小麦价格大涨47%，促使农户提高了小麦播种面积，致使今年小麦大幅增产，而俄罗斯和乌克兰也从上年的严重干旱中恢复小麦生产。低廉的小麦将会缓解玉米和大米价格高企对消费者造成的压力。
分析师称，今年小麦市场可能创下自2008年以来的最大年度跌幅。
11月4日消息：据彭博社对九位分析师的调查结果显示，分析师平均预计到今年十二月底，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦价格可能跌至5.90美元/蒲式耳。
