FAO还上调了今年全球粗粮产量数据，预计稻米产量将创下历史最高纪录，同时上调了2011/12年度全球谷物期末库存数据至5.066亿吨，较上年增长3.3%。
由于俄罗斯小麦大幅增长37%，因而俄罗斯小麦出口量将增至至少1850万吨，接近2008/09年度创纪录的水平。
乌克兰小麦出口量可能增长三倍，达到900万吨，而哈萨克的小麦出口量可能增长30%，达到720万吨。
FAO称，小麦市场依然剧烈波动，与玉米市场紧密相连。小麦和玉米均是主要的饲粮作物。美国玉米价格非常接近甚至高于小麦价格。
北半球2012年收获的冬小麦播种面积将保持稳定或者小幅提高，因为种植条件整体良好，只有美国和乌克兰部分地区播种条件相对糟糕。
FAO指出，明年大部分农产品产量必须提高，以满足日益增长的需求。粮食需求将与人口增长保持一致增长，而饲料需求经过两年的迟滞后可能恢复增长。
生物燃料行业的谷物需求可能放慢。
FAO表示，化肥到能源等生产成本依然高企，许多新兴经济体的利率提高，这可能制约明年谷物生产，因而导致库存下滑，提振价格进一步上涨。
