澳大利亚秋季小麦产区降雨理想，五月份小麦种植期间麦价强劲，当时ASX交易所2012年一月交货的小麦期货价格为310澳元/吨。这极大带动了农户的种植积极性。
市场普遍认为，随着小麦收割工作缓慢展开，澳大利亚新麦产量有望达到2500到2600万吨。
许多行业人士目前预计西澳洲小麦产量将达到950万吨，创下历史次高纪录。
九月份澳大利亚农业资源经济局预计本年度澳大利亚小麦产量将达到2620万吨，其中西澳洲小麦产量900万吨。
澳大利亚国家银行预计本年度西澳洲小麦产量为890万吨。澳大利亚小麦产量为2180万吨。
澳大利亚联邦银行预计本年度澳大利亚小麦产量为2520万吨，低于上年创纪录的2630万吨。
澳大利亚农作物预测公司预计今年澳大利亚小麦产量为2400万吨，因为澳大利亚东部地区的收割工作可能受到多雨天气的制约。
荷兰合作银行发布的最新数据显示，2011/12年度澳大利亚小麦产量预计为2570万吨。
