今年埃及小麦播种面积可能达到300万英亩，可能与上年持平。埃及将下季小麦收购价格从上个年度的350埃及盾上调到380埃及盾/140公斤，鼓励农户的种植积极性。最新的价格相当于每吨454美元，远远高于埃及本月采购的进口小麦价格250美元。
2011年埃及小麦单产从上年的5.35吨/公顷增至7.14吨/公顷，因为优质种子用量提高，天气改善。
2011年埃及国内小麦收购量从上年的210万吨增至260万吨，因为价格改善。
埃及小麦年消费量在1400万吨，近半的需求依赖进口。
10月21日消息：据埃及国家种子委员会主席在埃及举行的一次行业会议休会期间称不，作为全球最大的小麦进口国，2011/12年度埃及将种植300万英亩小麦，基本上与上年持平，因为去年政府上调了小麦收购价格。
