Anacer,称，今年前七个月意大利谷物进口成本增至20.3亿欧元，约合28亿美元，相比之下，上年同期为13.9亿美元。
意大利七月份通货膨胀率为2.1%，低于六月份的3%。六月底芝加哥期货交易所（CBOT）小麦价格比上年同期上涨了28%，提升了进口商的成本。
Anacer,称，今年一月到七月期间，意大利谷物进口量比上年同期增长了5.1%，达到了711万吨，上年同期为676万吨。
国际玉米及小麦改善中心的数据显示，意大利提高了小麦产品进口量。
Anacer,的数据显示，2010/11年度（7月到次年6月）意大利的小麦进口量为735万吨，这使得意大利成为仅次于埃及的第二大小麦进口国。
今年前七个月意大利软小麦进口量少有变动，为260万吨，相比之下，上年同期为262万吨。但是进口成本激增70%，达到6.76亿欧元。
同期杜伦麦进口量比上年同期的124万吨减少到111万吨，而进口成本增长19%，达到2.693亿欧元。
与此同时，Anacer还表示，今年前七个月意大利玉米进口量增长37%，达到170万吨，进口成本增长一倍，达到了3.695亿欧元。
同期油籽及油粕进口成本从上年同期的22.6亿欧元增至29.5亿欧元。
Anacer还表示，今年一月到七月期间意大利谷物出口为17亿欧元，相比之下，上年同期为14.9亿欧元。
