英国国家粮食局在第一次的2011/12年度（7月到次年6月）供需报告中预计小麦供应为1783，略低于上年的1791万吨。
2011/12年度小麦期初库存预计为153万吨，比上年减少50万吨。而英国农业部曾预计今年小麦产量为1536万吨，比上年增长48.5万吨。
英国国家粮食局称，2011/12年度英国国内小麦消费量预计增长1%，达到1393万吨，其中饲料用量增长7%，达到664万吨，而食用及工业用量将减少3%，为691万吨。
10月13日消息：据英国国家粮食局周三表示，2011/12年度英国小麦供应可能少有变化，因为小麦产量小幅增长抵消了期初库存的降幅。
