加拿大统计局预计今年加拿大所有小麦产量为2416万吨，高于上年的2316.7万吨。其中杜伦麦产量预计为394万吨，比上年增长30.2%，收获面积增长27.5%，单产将从36.1蒲式耳增至36.9蒲式耳。
加拿大冬小麦产量预计为298万吨，年比增长12.1%。春小麦产量预计减少1.4%，为1720万吨。
加拿大统计局还预计今年加拿大油菜籽产量增长1.2%，达到1293万吨，收获面积增至创纪录的1790万英亩，年比增长6.3%。
加拿大大麦产量将增长3.8%，达到790万吨。
10月9日消息：据加拿大统计局发布的最新报告显示，2011年加拿大小麦产量将比上年增长4.3%，因为杜伦麦产量提高。
