目前英国谷物收获进度不足正常水平的一半，其中苏格兰春大麦的收获进度落后平均水平。
英国咨询机构ADAS称，过去一周里大部分地区收获的谷物水分含量较高，温度也比正常水平低了2摄氏底左右。因而，80到90%的谷物需要干燥。尽管农户努力减少损失，但是谷物状况继续恶化，尤其是制粉小麦质量。已经有报道称，小麦的降落值低于可以接受的标准。
ADAS预计今年英国春大麦单产将降至每公顷5.0-5.3吨，低于上年的5.1-5.3吨。燕麦单产可能在5.7吨/公顷，与长期平均水平相一致。
据英国风险管理机构Offre & Demande Agricole（ODA）近日发布的最新报告显示，2011/12年度英国小麦单产可能比上年减少3.4%，小麦质量良好。
