据南澳洲谷物公司Viterra称，截止到上个月，2010/11年度南澳洲谷物出口总量已达684万吨，这刷新了九年前创下的前期全年出口纪录669万吨。本年度剩余两个月南澳洲的谷物出口量可能依然强劲。
澳大利亚联邦银行近来曾预计2010/11年度澳大利亚小麦出口量将达到1900万吨，因为东南亚地区的饲料小麦需求旺盛。
美国农业部预计2010/11年度澳大利亚小麦出口量为1750万吨。
澳大利亚国家银行近来将2011/12年度小麦产量预测数据下调了近300万吨，为2180万吨，因为新南威尔士州和昆士兰州天气干燥。该银行预计南澳洲小麦产量为380万吨，相比之下，官方的预测为216万吨，上年为560万吨。
