Conab预计2011/12年度小麦产量为528万吨，低于早先预测的545万吨。
与此同时，Conab还预计2011/12年度巴西小麦出口量为90万吨，低于早先预测的145万吨。
六月底及七月初巴西南部帕拉纳州、圣保罗州以及南马托格罗索州出现了严重的霜降，对小麦作物造成了影响。
据阿根廷政府的数据显示，截止到上周四，小麦播种工作已经完成了计划面积470万公顷的94%，比一周前提高了3%，比上年同期高出4%。
阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所预计2011/12年度阿根廷小麦播种面积为460万公顷。
美国农业部预计本年度阿根廷小麦产量为1500万吨。
