美国农业部海外农业服务中心表示，2011/12年度加拿大小麦产量可能在2250万吨，比上年减少3%。不过出口量可能增长3%，达到1700万吨，因为小麦质量改善。
美国农业部海外农业服务中心称，虽然农户计划提高2011/12年度小麦播种面积，但是计划并未实现，因为小麦播种期间降雨过量。供应有限将制约出口潜力。
美国农业部海外农业服务中心还预计2011/12年度加拿大大麦产量将比上年增长近8%，达到820万吨，因为播种面积提高。不过产量规模仍低于大麦播种时的预期。
2011/12年度加拿大玉米播种面积下滑，将导致产量减少5%，不过玉米出口可能超过平均水平，但仍要低于上年创纪录的水平。
