据分析师称，今年澳大利亚小麦产量可能达到2500万吨，虽然比上年创纪录的2630万吨减少5%，但是仍比2009/10年度因干旱而减产的水平2180万吨增长15%。
据世界银行称，澳大利亚小麦供应充足，将制约国际食品价格。本月国际食品价格大涨了17%，因为美国下调了下年国内库存数据。
澳大利亚国家银行经济学家Michael Creed称，小麦产量前景非常明朗。他预计到年底小麦价格将下跌16%，约为每蒲式耳6美元左右。
分析师称，澳大利亚小麦丰产可能有助于全球库存恢复。美国农业部预计2011/12年度全球小麦期末库存将降至三年来的最低水平1.822亿吨，因为需求连续第二年超过产量。
澳大利亚政府六月份将下季小麦产量数据上调7.8%，达到2620万吨。
澳大利亚联邦银行分析师Luke Mathews称，2011/12年度澳大利亚小麦产量将达到2430万吨。
