Informa预计今年美国所有小麦收获面积为4720万英亩，比上年减少46.3万英亩。所有小麦平均单产预计为44.4蒲式耳，比上年减少2蒲式耳。比美国农业部六月份的预测高出3700万蒲式耳。
Informa预计今年美国冬小麦产量为14.76亿蒲式耳，比上月上调了2600万蒲式耳，但比上年减少900万蒲式耳。冬小麦单产预计为45.7蒲式耳，比上月上调了0.4蒲式耳，但比上年减少1.1蒲式耳。
硬红冬小麦产量预计为7.88亿蒲式耳，这将是自2006年度以来的最低水平。平均单产预计为为36.6蒲式耳，比上年减少5.7蒲式耳。Informa还预计软红冬小麦产量为4.49亿蒲式耳，平均单产为61.3蒲式耳，比上年增长6.8蒲式耳。白小麦产量预计为2.4亿蒲式耳，比上年增长1100万蒲式耳。
Informa还预计今年美国春小麦产量为5.55亿蒲式耳，比上年减少6100万蒲式耳。平均单产预计为42蒲式耳，比上年减少4.1蒲式耳，这将是自2008年以来的最低水平。
杜伦麦产量预计为6400万，比上年减少40%，这也将是自2005年以来的最低水平。
