2011/12年度加拿大杜伦麦产量预计为400万吨，低于上月预测的450万吨，但仍高于上年的302.5万吨。
加拿大农业及农业食品部还预计2011/12年度加拿大所有小麦出口量为1690万吨，低于上月预测的1780万吨，上年为1670万吨。
2011/12年度加拿大国内小麦用量预计为833万吨，高于上月预测的823万吨，也高于上年的815.6万吨。
加拿大农业及农业食品部预计2011/12年度加拿大所有小麦期末库存为500万吨，低于上月预测的550万吨，也低于上年的620万吨。
7月8日消息：据加拿大农业及农业食品部发布的最新报告显示，2011/12年度（8月到次年7月）加拿大所有小麦（包括杜伦麦）产量预计为2400万吨。相比之下，六月份的预测为2550万吨，2010/11年度为2316.7万吨。
