IGC还将2011/12年度全球小麦产量预测数据略微上调至6.66亿吨，因而2011/12年度全球谷物产量将达到18.1亿吨，比早先的预测上调了1700万吨。
这份数据显示，俄罗斯小麦期初库存高于预期，美国玉米产量数据上调。另外，中国小麦产量和消费数据同样上调。
虽然产量数据上调，但是IGC仍认为2011/12年度全球谷物供应不足，因为谷物消费将增长1.4%，达到18.2亿吨，这主要是在于欧洲和中国的饲粮用量增长1200万吨。
7月1日消息：据国际谷物理事会（IGC）发布的最新数据显示，2011/12年度全球玉米产量预测数据上调了1500万吨，为8.58亿吨，比上年增长3300万吨，因为美国和中国玉米产量前景改善。
