欧盟农作物监测服务中心（MARS）周四发布的最新报告显示，2011/12年度欧盟小麦产量将达到1.342亿吨，因为土壤墒情改善。
MARS预计2011/12年度欧盟小麦单产仅比五年平均水平减少0.7%，为5.50吨/公顷。早先MARS曾预计小麦单产将比平均水平减少1.6%，当时降雨还未出现。
MARS预计法国软小麦单产将比五年平均水平减少7.6%，因为近来降雨未能改善前期受灾的冬小麦单产潜力。只有早播的部分小麦作物受到了降雨的提振。
MARS还预计英国小麦单产比五年平均水平减少7.6%，为6.57吨/公顷，因为主产区天气严重干燥，伤害了小麦单产潜力。
早先受到干燥影响的国家近来已经出现了有利降雨，改善了小麦作物状况。
战略谷物公司近来也将2011/12年度欧盟小麦产量数据上调了20万吨，因为西班牙、法国、德国和英国小麦产量前景改善。
战略谷物公司在6月16日的报告中将欧盟谷物产量数据下调了900万吨，为2.757亿吨，其中软小麦产量数据下调了600万吨，为1.256亿吨。
