山东东营辖区当地小麦价格较上周小幅下跌。目前个体商贩收购价格在2020元/吨；制粉企业收购小麦价格在2060元/吨左右；收储企业挂牌收购价格在2130元/吨。影响小麦价格的因素有：
1、政策维护市场稳定的意图明显，调控力度不减；
2、新小麦上市，收购价格呈现高开稳走态势，目前市场收购主体观望心理较重，特别是一些贸易商观望心理明显增强。从面粉加工企业来看，面粉加工企业成为了新麦收购市场的主要力量；从收储企业看，收储企业成为了新粮收购的主力军；
3、天气变暖，面粉销售进入淡季，制粉企业对小麦的需求降低，大大制约了小麦价格的走高；
4、面粉市场疲软状况没有明显改观，持续弱势态势，据了解辖区内多数企业开工率不高，随着新小麦的上市，多数企业采购较谨慎且观望气氛较浓，诸多因素促使小麦价格小幅下跌。
综上所述，面粉销售不畅，小麦需求降低，供大于求的格局短期内难以改变，新粮逐步上市，加工企业观望心理加重，预计下周小麦价格平稳运行。
