印尼小麦面粉加工商协会主席称，今年印尼小麦进口量可能增长超过10%，从目前到2015年内，年增长可能在3%左右，这一趋势甚至可能导致印尼成为全球经二大小麦进口国。
东南亚占到全球小麦进口总量的12%左右，高于2009年的9%。虽然邻国越南、泰国和马来西亚的小麦进口量在过去十年里一直低于300万吨，但是印尼的小麦进口量翻了近一倍，部分原因在于印尼政府大力推广小麦消费，避免对大米过于依赖。
印尼完全依赖小麦进口来满足需求，近60%的供应来自澳大利亚，剩余30%来自加拿大和美国。印尼近60%的进口小麦用于生产面条，20%的进口小麦用于烘焙。
分析师预计今年印尼小麦进口量可能增长10%，达到510万吨。
据美国农业部的预测显示，2010年七月到2011年六月期间印尼小麦及面粉进口量达到了610万吨，相比之下，同期日本的进口量为550万吨。
美国农业部的数据显示，2009/10年度印尼的小麦进口量为536万吨，日本的进口量在550万吨。2010/11年度印尼小麦消费量可能增至580万吨，相比之下，上年为525万吨。
