FranceAgriMer预计今年法国软小麦产量为3100万吨，低于上年的3560万吨，平均单产将会减少15%，为6.15吨/公顷。最终产量将取决于法国小麦收割前的天气状况。FranceAgriMer强调，法国有充足的小麦供应来满足国内需求以及出口需求。
小麦减产加上黑海地区恢复出口，这促使FranceAgriMer预计法国小麦出口将大幅减少。
FranceAgriMer预计2011/12年度法国对欧盟以外国家的小麦出口量为600万吨，远远低于本年度的预期水平1320万吨，这将是历史最高纪录。
FranceAgriMer称，2011/12年度法国软小麦期末库存可能在200万吨，接近本年度调整后的210万吨。
FranceAgriMer还预计法国大麦产量将会大幅减少到870万吨，低于上年的1015万吨。
