埃及主要的小麦采购机构――埃及商品供应总局（GASC）副主席称，GASC有足够的资金来从国际市场采购小麦，埃及前总统辞职后的经济问题并未影响到GASC的预算。
埃及上次采购小麦的时间是在2月23日。自去年七月一日以来，埃及已经进口了522万吨法国、美国、加拿大、澳大利亚和阿根廷小麦。
俄罗斯是中东地区最近的供应国，因而其小麦的运输成本最低。
俄罗斯此前曾是全球第三大小麦出口国。去年夏季俄罗斯遭受了一百三十年来最严重的干旱，导致近三分之一的农作物受灾，迫使政府禁止谷物出口。不过上周俄罗斯政府宣布，将从七月一日取消谷物出口禁令。
