新南威尔士州基础工业部称，2011/12年度（4月到次年3月）新南威尔士州小麦播种面积将达到324万公顷，比上年增长14%。
目前新南威尔士州小麦播种工作只完成了三分之一，相比之下，上年同期为55%。
2010/11年度新南威尔士州棉花收获工作完成了三分之二，秋季天气寒冷，耽搁了棉花收获。
新南威尔士州通常是澳大利亚第二大冬季农作物生产区，其中包括小麦、棉花、大米和大麦。
澳大利亚的稻米几乎全部生长在新南威尔士州。新南威尔士州的棉花产量也占到了全国总产量的一半左右。
澳大利亚小麦的最大买家是印尼、孟加拉、日本、越南和韩国，这些国家占到了澳大利亚小麦出口总量的过半。
本年度上半年澳大利亚对中东地区的小麦出口也翻了一番，其中对伊拉克的出口增至45.4万吨，是上年同期的九倍。
澳大利亚联邦银行预计2011/12年度澳大利亚小麦产量可能比上年减少200万吨。
