AgriLife中心经济学家称，对于德克萨斯州中部和南产地区的农户来说，小麦、棉花和其它谷物播种的理想时间已经到了最后阶段。他说，2011年德克萨斯州小麦产量可能只有3400万蒲式耳，平均单产估计只有24蒲式耳。
今年德克萨斯州小麦产值可能在2.74亿美元，只有五年平均水平5.55亿美元的一半左右。
5月25日消息：据德克萨斯州AgriLife服务中心经济学家称，根据初步预测，今年干旱对德克萨斯州农业造成的损失已达12亿美元，并且还会继续提高，因为养殖户继续出售牲畜，而农作物状况继续恶化。
