自年初以来法国小麦产区降雨不足，意味着化肥无法侵入土壤，导致小麦作物的营养状况非常糟糕。
据法国农业部称，今年四月份法国的温度创下了1900年以来的第二高水平，也经历了1953年以来最严重的干旱。高温少雨天气意味着小麦作物比正常长势快了三周左右。
法国环境部周一表示，四月底法国北半部地区经历了五十年来最严重的干旱。法国农作物办公室（FranceAgriMer）五月十一日曾表示，法国小麦作物受到干旱的严重威胁。
法国农作物办公室（FranceAgriMer）预计今年法国软小麦播种面积将增长2%，达到502万公顷。一些法国农户已经提前收获未成熟的小麦，作为饲粮。
