澳大利亚统计局周一早间曾表示，三月份澳大利亚小麦出口量为168万吨，比二月份减少了8.7%，比上年同期增长了16%，整体小麦用量仍远远高于上年同期的水平。
统计局还表示，三月份小麦出口和国内用量为219万吨，比上月减少了6%，不过比上年同期增长13%。
统计局称，三月份小麦库存为1847万吨，比二月份的2037万吨减少8.0%，不过比上年同期增长33%。
截止到3月31日，大型谷物处理商的制粉小麦库存总量为1028万吨，饲料小麦库存为846万吨。
澳大利亚小麦库存通常于一月份达到最高水平，然后随着国内消费以及出口而逐渐下滑。供应瓶颈可能导致澳大利亚陈麦和饲料小麦库存庞大。
2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量达到了创纪录的2630万吨，不过受干旱的影响，西澳洲产量只有470万吨，占到全国总产量的18%，这要远远低于正常水平的40%。
