2011年前四个月越南大米出口量增长了17.4%，达到了258万吨。越南大米价格小幅上涨，因为需求旺盛。破碎率5%大米报价为每吨480-485美元，高于一周前的475-480美元，破碎率25%大米报价稳定在445-450美元，FOB价。
据越南国内媒体报道称，今年上半年越南可能出口380万吨大米，高于上年同期的333万吨。迄今为止越南已经签订了391万吨大米出口合同。1月1日到5月5日期间，越南出口装运了265万吨大米，年比增长26%。
美国农业部发布的最新供需报告显示，2011/12年度全球大米产量预计达到创纪录的4.579亿吨，比上年增长660万吨，即1.5%。亚洲大部分地区的大米有望丰产，其中孟加拉、缅甸、柬埔寨、印尼、菲律宾、泰国和越南大米产量有望接近历史最高纪录。相比之下，西半球许多国家的大米产量可能低于上年的水平，其中包括阿根廷、巴西、秘鲁、美国和乌拉圭。2011/12年度全球大米供应和用量有望达到创纪录的水平，分别在5.549亿吨和4.587亿吨，导致全球期末库存略微下调。2011/12年度全球大米期末库存将比上年减少90万吨，为9620万吨。大米库存对用量比预计为21%，低于上年的21.6%。
