2010/11年度（10月到次年9月）澳大利亚小麦期末库存可能增至600万吨。正常情况下，澳大利亚小麦期末库存在300到400万吨左右。
今年澳大利亚饲料小麦产量约为1000万吨，澳大利亚正加大努力出售饲粮，中国是潜在的大客户。自今年一月份以来，澳大利亚已经向中国出售了约50万吨小麦，由于中国的饲粮需求旺盛，因而澳大利亚可能向中国出售更多的小麦。
澳新银行周二预计今年澳大利亚小麦出口量可能增至七年来的最高水平，达到1710万吨，相比之下，2009/10年度为1460万吨。
澳大利亚国家银行（NAB）预计2011/12年度澳大利亚小麦产量略低于上年的水平，约为2480万吨。
澳大利亚荷兰合作银行近来预计2011年澳大利亚小麦产量为2500万吨，比上年的2630万吨减少4.9%左右。
澳大利亚农业资源经济局预计2011/12年度澳大利亚小麦产量为2430万吨。
美国农业部预计2011/12年度澳大利亚小麦产量为2550万吨。
