印度国有食品公司称，2011年印度所有项目下的稻米用量为251.7万吨，而小麦用量为209.9万吨。
2010/11年度印度小麦产量可能达到了创纪录的8427万吨，稻米产量可能从上年的8900万吨增至9400万吨。
印度政府2007年初禁止小麦出口，并于2008年四月份禁止大米出口。
分析师指出，政府目前的粮食库存远远超过了缓冲水平，印度政府可以出口一些粮食，缓解贮存压力。
4月14日消息：据印度国有食品公司称，截止到2月1日，印度国有食品公司的粮食库存总量达到了4711.5万吨。其中稻米库存为2780.2万吨，小麦库存为1937.3万吨。
