印度政府三年来一直禁止粮食出口，旨在保护国内供应稳定，不过近来政府允许出口15万吨普通大米。
印度政府还考虑允许出口50万吨白糖，因为本年度印度国内产量可能达到2450万吨，超过需求水平。
本月初印度贸易部长称，印度需要出口一些谷物，为新粮腾出空间。
截止到2月1日，印度大米和小麦库存总量为4717万吨，几乎是福利项目所需的两倍。
印度国有食品公司计划本年度从农户手中收购2600万吨小麦，因为国内小麦丰产在望。
如果天气依然良好，那么2010/11年度印度小麦产量可能超过政府近来预测的8147万吨，创下历史最高纪录8400万吨。
目前国际小麦价格处于2008年以来的最高水平。全球食糖供应缺口可能达到70万吨。
