IGC预计全球小麦播种面积增长了3%，因为价格上涨，弃收率偏低提振小麦产量。北半球小麦作物目前处于初期阶段，产量前景整体良好。
该机构将2010/11年度小麦产量数据上调到了6.47亿吨，因为澳大利亚和阿根廷小麦产量数据上调，全球小麦期末库存数据上调了500万吨，为1.85亿吨。
本年度全球玉米产量数据下调了100万吨，为8.09亿吨，因为美国和阿根廷玉米产量数据下调了600万吨，这些降幅在一定程度上被中国的产量增幅所抵消。
1月21日消息：据国际谷物理事会（IGC）周四在第一次的2011/12年度产量预测报告中表示，2011/12年度全球小麦产量有望增长3.6%，达到6.7亿吨，因为价格上涨提振种植规模。
