法国农业机构Agrinews称，2010/11年度法国对第三国家的小麦出口量有望达到创纪录的1180万吨，高于上年的980万吨。
截止到1月5日，法国已经向第三国家出口了690万吨小麦，高于上年同期的430万吨。其中向摩洛哥出口了80万吨，向阿尔及利亚出口了50万吨，向利比亚出口了20万吨，均是法国小麦的传统买家。
不过法国也向埃及出口了60万吨小麦。此前埃及是俄罗斯小麦的最大买家。
自去年俄罗斯和乌克兰遭受了一百三十年来最严重的干旱，迫使当地政府禁止或限制谷物出口后，过去一年里欧洲小麦价格已经翻了一倍。
本月法国小麦的传统买家――北非小麦进口商的需求大幅提高，因为政府加快采购，避免食品价格引发社会骚乱。
自突尼斯发生的骚乱后，阿尔及利亚、利比亚和约旦近几周均发布了招标公告，寻购小麦。
分析师指出，虽然法国小麦价格过高，足以使得美国和南半球的小麦出口更有竞争力，但是考虑到北非国家面临的社会不稳定状况，从相对较近的地区采购小麦还是很好的选择。
