综合媒体1月13日消息，英国环境、食品及农村事务部（Defra）周四将2010-11年英国小麦产量预估上调45,000吨，至1488万吨。
但令市场人士较为意外的是Defra将该国可供出口小麦数量预估仅上调25,000吨至133万吨。
Defra预计2010-11年英国小麦年末库存持平为200万吨。
英国海关公布的数据显示，截止2010年10月，英国出口小麦119万吨，较政府预计出口量低137,000吨，但估计该国11月小麦出口量料增加。
很多市场人士预计英国小麦出口数量料大幅增加。
英国国家粮食局（HomeGrownCerealsAuthority）在一份报告中称，“估计英国2010年的小麦出口数量料超过目前的预估值。”
Defra在本作物年度第二次预估报告中称2010-11年英国小麦供应量料为1782万吨。
