与此同时，油菜籽、玉米和大豆产量数据也较十月份的预测上调，而燕麦、大麦和亚麻籽产量数据下调。
加拿大统计局称，2010年加拿大所有小麦产量预计为2316.7万吨，比十月份的预测上调了4%，但是比上年的实际产量2684.8万吨减少了14%。其中春小麦产量预计为1748.5万吨，比十月份的预测上调了6%，但是比上年的1845.2万吨减少5%。杜伦麦产量预计为302.5万吨，比十月份的预测下调了1%，比上年的540万吨减少44%。冬小麦产量预计为264.7万吨，略低于十月份的预测，也比上年的299.6万吨减少11%。
加拿大统计局称，曼尼托巴州和萨斯喀彻温州农户称谷物质量糟糕，因为收割期间降雨不断。曼尼托巴州小麦产量比上年减少21%，萨斯喀彻温州减少26%，不过阿尔伯达州增长10%。
与此同时，加拿大统计局还预计2010年油菜籽产量为1186.6万吨，比十月份的预测上调了14%，但是比上年1241.7万吨减少4%。
燕麦产量预计为229.8万吨，比十月份的预测下调了1%，比上年的290.6万吨减少21%。
2010年大麦产量预计为760.5万吨，比早先的预测下调了8%，比上年的957.7万吨减少20%。
亚麻籽产量预计为42.3万吨，下调了21%，也比上年减少54.5%。玉米产量预计为1171.5万吨，上调了8%，也比上年增长22.5%。大豆产量预计为434.5万吨，上调了8%，也比上年增长24%。
