在过去两周里，三角州地区夏秋稻米价格为每公斤5500-6800越南盾，约合28.2-34.9美元，高于十月底的4900-6200越南盾。
据越南政府近日表示，今年一月到十一月期间，越南大米出口量比上年同期增长了10.5%，达到了创纪录的621万吨。出口产值增长了15.8%，达到了29亿美元，同样是历史最高纪录。
越南食品协会称，今年迄今为止，越南已经签订了700万吨大米出口合同，创下了历史最高纪录。到年底前，越南将装运约666万吨大米。
虽然越南大米库存下滑，但是越南仍需要履行政府与菲律宾、印尼和古巴签订的大笔合同。
大米装运需求强劲，推动越南湄南河三角州地区大米价格大幅上涨，出口商不得不提前贮备大米。
湄南河三角州地区的农户已经开始种植冬春稻米，这是一年中单产最高的稻米品种。明年二月底农户将开始收获冬春稻米。
据越南食品协会称，今年越南有望出口665.7万吨大米，比早先的预测下调了2.9%，不过仍是历史最高纪录。
据国际谷物理事会（IGC）表示，由于印度、巴西和美国稻米增产，2010/11年度全球大米产量预测数据将比上年增长2%。，为4.486亿吨，近来东南亚地区的洪涝对当地稻米的影响甚微。
如果泰国农户提高二季稻米种植面积，那么2010/11年度泰国稻米产量有望达到2020万吨，仅略低于上年创纪录的2030万吨。
IGC表示，2010/11年度菲律宾仍可能是全球最大的大米进口国，进口量将达到250万吨，与上年保持稳定，因为库存下滑。
2011公历年印尼的大米进口量可能从上年的70万吨增至80万吨。
IGC还将2010/11年度孟加拉大米进口数据从70万吨上调到了80万吨。上年孟加拉的大米进口数据也从50万吨上调到了70万吨。
