福斯通称，今年俄罗斯因为国内遭受严重干旱以及持续高温天气的影响而退出小麦出口市场，这使得进口商急于抢购小麦供应，导致欧盟小麦出口异常强劲。
虽然今年欧盟小麦减产，国内需求旺盛，但是本年度小麦出口步伐远超2008/09年度，当时出口量达到了2500万吨。
福斯通称，小麦价格并未调配需求。虽然自六月底以来，伦敦和巴黎小麦期货价格涨幅接近70%，但是欧洲的小麦消费仅可能小幅下滑。
欧盟地区可能到明年二月到三月期间出现小麦供应紧张态势，届时欧洲小麦出口商的大部分业务将拱手相让给美国。
自六月初以来，伦敦和巴黎小麦价格涨幅达到了三分之二，表现超过了美国芝加哥期货交易所软红冬小麦市场，同期CBOT小麦价格上涨了50%左右。
