相比之下，早先的预测为22.39亿吨，上年为22.63亿吨。
FAO预计2010年全球小麦产量（包括杜伦麦）为6.48亿吨，相比之下，早先的预测为6.5亿吨，上年为6.83亿吨。
2010年全球小麦用量将达到6.68亿吨，相比之下，早先的预测为6.66亿吨，上年为6.6亿吨。小麦贸易将达到1.21亿吨，相比之下，早先的预测为1.2亿吨，上年为1.28亿吨。
与此同时，FAO还预计2010年全球粗粮产量为11.02亿吨，低于早先预测的11.22亿吨，上年为11.25亿吨。稻米产量将达到4.67亿吨，与早先的预测保持稳定，上年为4.56亿吨。
