黑海地区小麦减产也影响到今年小麦市场。黑海地区通常占到全球小麦出口总量的25%左右。
欧盟两大经济体――德国和法国今年小麦质量不佳,因而无法抢占国际优质小麦市场。
由于玉米和大豆出口强劲,今年美国小麦出口难度可能较大。虽然美国有小麦出口供应,但是出口却成问题。
目前全球小麦库存相对偏高,约为1.74亿吨,但是由于中国和印度的库存就达到了7800万吨,意味着全球的可用小麦出口供应并不充足。
中国和印度小麦库存庞大,但是并不会出口到国际市场。
银行称,影响小麦市场的关键因素可能是粗粮供应吃紧,尤其是玉米市场。过去十年里,粗粮消费量每年增长约2400万吨。
澳大利亚是全球主要的小麦出口国,国内小麦消费量只有700万吨,因而大部分的小麦产量出口到海外。
澳大利亚每年可以占到全球出口总量的10%以上,澳大利亚是亚洲地区主要的小麦供应国,尤其对印尼的出口。